Recipes / Curd cheese pancakes with chocolate Творожные сырники с шоколадом
To make ordinary cheesecakes more interesting, you can add a variety of fillings to them. For example, a slice of chocolate, some dried fruit, a spoonful of jam or a piece of cheese. Curd cheesecakes with chocolate turn out to be very tender, the filling turns into a sweet sauce, and their beautiful color and golden brown crust will awaken your appetite and lift your spirits even on the gloomiest morning. You can choose absolutely any chocolate for the filling.
Чтобы сделать классические сырники менее скучными, можно экспериментировать с начинками. Например, добавить дольку шоколада, немного сухофруктов, ложку джема или кусочек сыра. Творожные сырники с шоколадной начинкой получаются очень нежными: начинка превращается в сладкий соус, а красивый цвет и румяная корочка поднимают настроение и бодрят даже в пасмурное утро. Шоколад для начинки можно использовать любой.
Steps / Шаги:
-
Wash the chicken egg. Sift the flour. Break the chocolate into pieces.
Куриное яйцо помойте. Муку просейте. Шоколад разломите на дольки. -
Prepare cheesecakes. Mix cottage cheese with egg, sugar and flour. Knead the dough, divide it into 8 equal parts. Place a piece of chocolate in the center of each piece of dough and form into round pucks.
Приготовьте сырники. Смешайте творог с яйцом, сахаром и мукой. Замесите тесто, разделите его на 8 равных частей. В каждую часть теста в центр положите дольку шоколада, сформируйте круглые шайбочки. -
Fry the cheesecakes. Heat vegetable oil in a frying pan. Fry the cheesecakes over medium heat under a closed lid for about 3 minutes on each side until golden brown.
Пожарьте сырники. Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжаривайте сырники на среднем огне под закрытой крышкой примерно по 3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки. -
Serve cottage cheese pancakes with chocolate, sprinkling a portion with powdered sugar.
Подавайте творожные сырники с шоколадом, посыпав порцию сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su