Recipes / Sausages in the oven with salad Сосиски в духовке с салатом
Sausages are a versatile dish for any meal. To give them an interesting taste, cook the sausages in the oven with cheese. Sausages were invented by the German butcher Johann Georg Laner, who opened his first shop in Vienna in 1804. There is a restaurant in Düsseldorf that serves “golden” sausages coated with a thin layer of edible gold. Sausages with cheese in the oven will turn out, although not as bright, but no less tasty.
Сосиски подходят для любого приема пищи. Чтобы придать им особый вкус, можно запечь их в духовке с сыром. Считается, что первые сосиски изобрел немецкий мясник Иоганн Георг Ланер, который открыл свою первую лавку в Вене в 1804 году. В Дюссельдорфе есть ресторан, где готовят «золотые» сосиски, покрытые тонким слоем съедобного золота. Сосиски с сыром в духовке получаются не такими яркими, но не менее вкусными.
Steps / Шаги:
-
Make a slit in each sausage along the middle. Grate the cheese on a fine grater. Wash the parsley, dry and finely chop. Peel the garlic and pass through a press. To serve, wash the tomato and cucumber, dry and cut into slices. Preheat the oven to 180 degrees.
В каждой сосиске сделайте надрезы посередине вдоль. Сыр натрите на мелкой терке. Петрушку промойте, просушите и мелко порубите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Для подачи помидор и огурец помойте, обсушите и нарежьте дольками. Разогрейте духовку до 180 градусов. -
Prepare the filling. In a bowl, combine cheese, garlic, parsley and mayonnaise and pepper. Mix the filling thoroughly.
Приготовьте начинку. В миске соедините сыр, чеснок, петрушку и майонез, поперчите. Тщательно перемешайте начинку. -
Bake the sausages. Grease a baking dish with oil. Place the sausages in the pan. Fill each slit with filling and bake for 15 minutes.
Запеките сосиски. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите сосиски в форму. Каждую наполните начинкой по надрезу и запеките в течение 15 минут. -
Place two sausages (1 serving) on a small serving board, arrange tomato and cucumber slices around.
Две сосиски (1 порцию) выложите на небольшую доску для подачи, вокруг разложите дольки помидора и огурца.
Recipe from foods3.su