Recipes / Quick pilaf with pork in a slow cooker Быстрый плов со свининой в мультиварке
This recipe has been tested more than once. I select all the ingredients in approximate proportions and it always turns out delicious.
Этот рецепт я перепробовал неоднократно: подбираю ингредиенты в приблизительных пропорциях, и результат всегда выходит вкусным.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Cut the pork into pieces, turn on the “Roast” mode on the multicooker, pour in the oil and lay out the meat.
Нарежьте свинину на кусочки, включите на мультиварке режим «Обжарка», влейте масло и выложите мясо. -
Chop the carrots and onions.
Нарежьте морковь и лук. -
When the meat is browned, add peeled chopped carrots and onions to it.
Когда мясо подрумянится, добавьте к ней очищенные нарезанные морковь и лук. -
Fry until half cooked, add spices to taste.
Обжаривайте до полуготовности, добавьте специи по вкусу. -
Add washed rice on top of the meat and vegetables, do not stir.
Добавьте мытый рис сверху на мясо с овощами, не перемешивайте. -
Pour water 2 centimeters above the rice and stick the head of garlic in the center.
Влейте воды выше риса на 2 сантиметра и воткните головку чеснока по центру. -
Turn on the “Pilaf” mode on the multicooker and close the lid. In 40-50 minutes the pilaf will be ready.
Включите режим «Плов» на мультиварке и закройте крышку. Через 40-50 минут плов будет готов. -
Serve hot with separated garlic cloves.
Подавать горячим с разделенными дольками чеснока.
Recipe from foods3.su