Recipes / Potato casserole with cream Картофельная запеканка со сливками
The casserole is made from potatoes, grated or cut into thin slices. Although this method of preparing ingredients increases the cooking time, the results are worth it. Thanks to the long cooking time, the potatoes absorb the flavors of other ingredients and turn out especially tasty and juicy.
Запеканка готовится из картофеля, который натирают на терке или нарезают тонкими пластинками. Хотя такой способ подготовки ингредиентов увеличивает время приготовления, результат того стоит. Благодаря длительной тепловой обработке картофель пропитывается ароматами остальных компонентов и становится особенно вкусным и сочным.
Steps / Шаги:
-
Grate the cheese on a coarse grater and peel the potatoes.
Натрите сыр на крупной тёрке и очистите картофель. -
Wash the potatoes and cut them into circles.
Промойте картофель и нарежьте его кружками. -
Place a layer of potatoes in a baking dish. Place pieces of butter on the potatoes.
Выложите в форму для запекания слой из картофеля. На картофель положите кусочки сливочного масла. -
Place another layer of potatoes on the oil.
Выложите на масло еще один слой картофеля. -
Pour cream or milk over the casserole.
Залейте запеканку сливками или молоком. -
Sprinkle the casserole with grated cheese.
Посыпьте запеканку тёртым сыром. -
Cook the dish in the oven for 50 minutes.
Готовьте блюдо в духовке 50 минут. -
Sprinkle the creamy casserole with herbs and ground pepper. You can serve the dish to the table.
Посыпьте запеканку со сливками зеленью и молотым перцем. Можете подавать блюдо ко столу.
Recipe from foods3.su