Recipes / Scrambled eggs with Svan salt Яичница-болтунья со сванской солью

The recipe my mom told me about! Even a child can cook!

Это рецепт, о котором мне рассказывала мама! С ним справится даже ребёнок.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Break the eggs into a bowl.
Разбейте яйца в миску.
Shake, but not until foamy!
Взболтайте, но не до пенки!
Grate the cheese.
Натрите сыр.
Mix cheese with eggs. Add spices to taste.
Смешайте с яйцами сыр. Добавьте специи по вкусу.
Pour a little oil into the pan. Pour the mixture into the pan. Fry over medium heat with a lid.
Налейте на сковороду не много масла. Вылейте смесь на сковороду. Пожарьте на среднем огне под крышкой.
Finely chop the green onions and scatter over the scrambled eggs. Serve with cherry tomatoes.
Мелко нарежьте зелёный лук и рассыпьте по болтунье. Подавайте с помидорами черри.