Prepare all ingredients. Rinse the meat.
Подготовьте все ингредиенты. Промойте мясо.
We beat a piece of meat on both sides.
Кусок мяса отбиваем с двух сторон.
Rub with salt and pepper.
Натираем солью и перцем.
Next, fry on each side for 3 minutes on both sides.
Далее обжариваем с каждой стороны по 3 минуты с обеих сторон.
You can serve the dish with whatever you want.
Подавать блюдо можно с чем захотите.