Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Mix eggs, milk, sugar and baking powder in a blender, then add cottage cheese and flour and mix until smooth. Use flour to adjust the dough liquid, it should be like thick sour cream.
Яйца, молоко, сахар и разрыхлитель смешиваем в блендере, затем добавляю творог и муку и замешиваем до однородной консистенции. Мукой регулируем жидкость теста, она должна быть как густая сметана.
Then heat up the waffle iron and bake the waffles for 5 minutes until done.
Затем разогреваем вафельницу и выпекаем вафли по 5 минут до готовности.
Waffles can be eaten with fruits and berries, jam, honey and various syrups.
Вафли можно употреблять с фруктами и ягодами, вареньем, медом и различными сиропами.