Recipes / Omelette in pita bread Омлет в лаваше
Omelette is one of the most famous dishes of French cuisine, which has won love literally all over the world. Greens, ham, sausage, cheeses, vegetables, and fish are used as fillings. Omelet in pita bread is a great option for a nutritious breakfast or dinner. Thanks to sausage and cheese, the dish is especially nutritious and flavorful.
Омлет — одно из самых известных блюд французской кухни, которое снискало любовь во многих уголках мира. В качестве начинки используют зелень, ветчину, колбасу, сыры, овощи и рыбу. Омлет в лаваше — превосходный вариант сытного завтрака или ужина. За счёт колбасы и сыра блюдо выходит особенно питательным и ароматным.
Steps / Шаги:
-
Wash the eggs.
Помойте яйца. -
Grate the cheese on a fine grater.
Натрите сыр на мелкой терке. -
Cut the sausage into cubes.
Нарежьте колбасу кубиками. -
Combine eggs, grated cheese and sausage in a deep bowl, add salt and pepper to taste.
Соедините в глубокой миске яйца, тертый сыр и колбасу, добавьте соль и перец по вкусу. -
Mix the omelette mixture until smooth.
Смешайте массу для омлета до однородности. -
Grease the pan with vegetable oil. Place the unwrapped pita bread in the pan and carefully pour the omelette mixture into the center.
Смажьте сковороду растительным маслом. Положите на сковороду развернутый лаваш, в центр которого аккуратно вылейте массу для омлета. -
Roll the pita bread into an envelope and start heating the pan.
Сверните лаваш конвертом и начните нагревать сковороду. -
Fry the omelette in pita bread until cooked for 20-25 minutes over low heat.
Обжаривайте омлет в лаваше до готовности в течение 20-25 минут на слабом огне. -
Cut the omelet in pita bread into triangles and garnish with fresh herbs.
Разрежьте на треугольники омлет в лаваше и украсьте свежей зеленью.
Recipe from foods3.su