Recipes / Sandwiches with herring and tomatoes Бутерброды с сельдью и помидорами

A simple and tasty appetizer, suitable for both a festive table and an everyday meal.

Steps / Шаги:

1. Prepare all ingredients.

   ---

   Подготовьте все ингредиенты.
2. Cut the loaf into thin slices diagonally.

   ---

   Нарежьте батон тонкими ломтиками по диагонали.
3. Spread a thin layer of butter on each slice.

   ---

   На каждый ломтик намажьте тонким слоем сливочное масло.
4. Cut the herring fillet into long narrow pieces, place 2 strips on each slice of loaf on top of the butter so that the middle of the sandwich remains empty.

   ---

   Нарежьте филе сельди длинными узкими кусочками, выложите по 2 полоски на каждый ломтик батона поверх сливочного масла так, чтоб серединка бутерброда осталась пустая.
5. Cut the tomato into small pieces, place a few pieces of tomato on each slice in the middle of the sandwich between the pieces of herring.

   ---

   Нарежьте помидор на мелкие кусочки, выложите по несколько кусочков помидора на каждый ломтик в середину бутерброда между кусочков сельди.
6. Before serving, sandwiches can be decorated with finely chopped herbs.

   ---

   Перед подачей на стол бутерброды можно украсить мелко нарезанной зеленью.