Recipes / Quick lazy cabbage rolls Быстрые ленивые голубцы
A recipe for cabbage and cabbage rolls lovers, as well as those who save their time. It is prepared quickly and takes little time. It turns out very tasty.
Этот рецепт подойдёт любителям капусты и голубцов и тем, кто ценит экономию времени. Готовится быстро и не требует много времени. Результат — очень вкусно.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Finely chop the cabbage and onions, grate the carrots on a fine grater. Mix all ingredients. Add your favorite spices (I used paprika, basil, parsley, red pepper). There is no need to boil the rice.
Мелко нашинкуйте капусту и репчатый лук, морковь натрите на мелкой терке. Смешайте все ингредиенты. Добавьте любимые специи (у меня паприка, базилик, петрушка, красный перец). Рис отваривать не нужно. -
Make small cutlets. Fry the cutlets over medium heat until a crust forms.
Слепите небольшие котлетки. Обжарьте котлетки на среднем огне до образования корочки. -
Add 2 cups of water to the pan so that the water covers the cutlets. Simmer for 30 minutes over medium heat, covered, until done.
Подлейте на сковороду 2 стакана воды, чтобы вода закрывала котлетки. Тушите 30 мин на среднем огне под крышкой до готовности. -
You can prepare any side dish for lazy cabbage rolls (goes well with mashed potatoes), or serve as an independent dish. It’s also delicious to add herbs and sour cream.
К ленивым голубцам можно приготовить любой гарнир( хорошо сочетается с пюре), либо подавать как самостоятельное блюдо. Также вкусно добавить зелень и сметану.
Recipe from foods3.su