Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Cut the turkey fillet, grind in a blender, meat grinder or finely chop. Add an egg to the minced meat.
Филе индейки порежьте, измельчите в блендере, в мясорубке или мелко порубите. Добавьте в фарш яйцо.
Finely chop the champignons.
Мелко порежьте шампиньоны.
Peel the onions and carrots, chop in a blender or grate. If desired, add salt and pepper.
Очистите лук и морковь, измельчите в блендере или наттрите на терке. По желанию, добавьте соль и перец.
Mix everything.
Все перемешайте.
Make medium-sized meatballs. Cook for 40 minutes in a slow cooker in steam mode.
Слепите средние по размеру тефтели. Готовьте 40 минут в мультиварке в режиме на пару.
Can be served as a separate dish, with salad or side dish.
Можно подавать как самостоятельное блюдо, с салатом или гарниром.