Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Place the cottage cheese in a container and add sugar, vanillin, baking powder. Mash with a fork or blender.
Выложите творог в емкость и добавьте сахар, ванилин, разрыхлитель. Разотрите вилкой или блендером.
Next, add semolina, coconut, and egg. Stir and leave for a few minutes for the semolina to swell.
Далее добавьте манку, кокосовую стружку, яйцо. Перемешайте и оставьте на несколько минут для набухания манки.
Pour flour into a clean plate. Form cottage cheese into balls and bread in flour.
В чистую тарелку насыпьте муку. Сформируйте из творога шарики и запанируйте в муке.
Pour oil into a frying pan, heat and fry the cheesecakes on both sides.
В сковороду налейте масло, нагрейте и жарьте сырники с двух сторон.
You can serve with your favorite jam, berries, condensed milk, sour cream, honey.
Подавать можно с любимым вареньем, ягодами, сгущёнкой, сметаной, мёдом.