Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Grind the oatmeal in a blender, add the egg, milk and salt, mix everything and fry in a frying pan on both sides. You can add any filling to the middle, I used cottage cheese and tomatoes.
В блендере измельчите овсянку, добавьте яйцо, молоко и соль, все перемешайте и жарьте на сковороде с обеих сторон. В середину можете добавить любую начинку, у меня творожный сыр и томаты.
Serve with your favorite toppings. Add fresh herbs and sour cream.
Подавайте с любимой начинкой. Добавьте свежую зелень, сметану.