Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Grind the breast fillet into mince.
Измельчите филе грудки в фарш.
Add egg, salt, chop garlic.
Добавьте яйцо, соль, измельчите чеснок.
Pour milk over the bread, stir, combine with minced meat.
Залейте хлеб молоком, перемешайте, соедините с фаршем.
Form cutlets and fry in a preheated frying pan for 3 minutes on each side. Add water and simmer covered for 10-15 minutes.
Сформируйте котлеты и обжарьте на разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Добавьте воду и тушите под крышкой 10-15 минут.
Serve cutlets with any side dish or vegetables. Bon appetit.
Подайте котлеты с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита.