Lay out all the ingredients in front of you.
Разложите все ингредиенты перед собой.
Rinse the rice in cold water. If desired, soak overnight.
Промойте рис в холодной воде. По желанию замочите на ночь.
Pour milk into a saucepan.
Налейте молоко в кастрюлю.
Add washed rice to milk. Cook over low heat, stirring. Add salt and sugar to taste. If the porridge seems thick, you can add a little water.
Добавьте в молоко промытый рис. Варите на небольшом огне, помешивая. Добавьте соль, сахар по вкусу. Если каша покажется густой, можно добавить немного воды.
Serve with a piece of butter.
Подавайте с кусочком сливочного масла.