Recipes / Salad "Allegro" Салат «Аллегро»

My husband shared this recipe with me. It turns out to be a very tasty and satisfying salad.

Steps / Шаги:

1. Prepare all ingredients.

   ---

   Подготовьте все ингредиенты.
2. Thinly slice the veal tenderloin and mushrooms and fry along with the beans in oil over medium heat for 5 minutes. At the end, if desired, you can add a spoonful of wine for flavor.

   ---

   Телячью вырезку и грибы тонко нарежьте и обжарьте вместе с фасолью на масле на среднем огне в течение 5 минут. В конце по желанию можно добавить ложку вина для аромата.
3. Cut the tomato coarsely into slices, tear the salad coarsely with your hands, add fried mushrooms, beans and veal, season with mayonnaise.

   ---

   Помидор нарежьте крупно на дольки, салат нарвите крупно руками, добавьте обжаренные грибы, фасоль и телятину, заправьте майонезом.
4. Sprinkle with pine nuts before serving.

   ---

   Перед подачей на стол посыпьте кедровыми орешками.