Recipes / Fish with carrots and mayonnaise Рыба с морковью и майонезом
Nutritionists assure that it is simply necessary to include fish in your diet. It contains important nutrients such as protein, iodine, and various vitamins and minerals. The easiest and fastest way to cook fish is to bake it in the oven. To do this, you can take a ready-made fillet or cut the fish yourself. You can either simply marinate it in spices, or add vegetables to the dish. This recipe will require a minimum of effort and expense from you, but will lead you to a juicy and tender dish.
Диетологи подчеркивают, что рыба должна быть обязательной частью рациона. В её составе находятся ценные питательные вещества: белок, йод и разнообразные витамины и минералы. Самый простой и быстрый способ её приготовления — запечь в духовке. Можно применить готовое филе или разделать рыбу самостоятельно. Её можно просто замариновать в специях или добавить к блюду овощи. Этот вариант приготовления потребует минимум усилий и затрат, но даст вам сочное и нежное блюдо.
Steps / Шаги:
-
Cut the fish if you are not using ready-made fillets. Preheat oven to 180°C.
Разделайте рыбу, если вы не используете готовое филе. Разогрейте духовку до 180 °C. -
Salt and pepper the fish fillet to taste. Sprinkle sesame seeds on top.
Рыбное филе посолите и поперчите по вкусу. Сверху посыпьте кунжутом. -
Lubricate the fish with mayonnaise and leave to marinate for 10-15 minutes.
Смажьте рыбу майонезом и оставьте мариноваться на 10-15 минут. -
While the fish is marinating, peel the carrots and grate them on a coarse grater.
Пока рыба маринуется, очистите морковь и натрите ее на крупной терке. -
Grease a baking dish with vegetable oil.
Смажьте форму для запекания растительным маслом. -
Place grated carrots in a baking dish.
Выложите в форму для запекания тертую морковь. -
Place the fish fillet on a layer of grated carrots and bake in an oven preheated to 180°C for 30 minutes.
На слой тертой моркови выложите рыбное филе и поставьте запекаться в заранее разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. -
Serve a portion of fish on a carrot bed and garnish with parsley sprigs.
Порцию рыбы подайте на морковной подушке и украсьте ее веточками петрушки.
Recipe from foods3.su