Recipes / Sausages in sour cream with vegetables Сосиски в сметане с овощами
Sausages are one of the dishes that is popular not only among students, but also in ordinary families. Most often they are prepared when there is no time to prepare complex dishes, because for sausages it is enough to simply boil them or fry them in a frying pan. Traditional recipes for this dish have already become boring, so we suggest diversifying them. Serve the sausages by stewing them with vegetables in sour cream. This version of the dish will add new notes to your dinner.
Сосиски — одно из самых популярных блюд не только у студентов, но и в обычных семьях. Чаще всего их готовят, когда нет времени на сложные рецепты: достаточно лишь отварить или поджарить их на сковороде. Традиционные способы уже приелись, поэтому предлагаем придать им новизну. Подайте сосиски к столу, потушив их с овощами в сметане — такой вариант внесёт в ваш ужин новые оттенки.
Steps / Шаги:
-
Place all ingredients on the table for easy preparation. Peel the carrots.
Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Морковь очистите. -
Peel the onions. Cut sausages, onions and carrots into cubes.
Репчатый лук очистите. Сосиски, лук и морковь нарежьте кубиком. -
Fry the vegetables with sausages in a frying pan with butter, adding salt and pepper to taste.
Овощи с сосисками обжарьте на сковороде со сливочным маслом, добавив соль и перец по вкусу. -
Add sour cream to the pan. Stir and simmer vegetables with sausages until cooked for 10-15 minutes.
Добавьте в сковороду сметану. Перемешайте и тушите овощи с сосисками до готовности в течение 10-15 минут. -
Serve the finished dish to the table, garnished with fresh herbs to taste.
Готовое блюдо подавайте к столу, украсив свежей зеленью по вкусу.
Recipe from foods3.su