Recipes / Omelet with salmon and cottage cheese Омлет с семгой и творожным сыром
The perfect protein breakfast. Salmon is a storehouse of vitamins and macroelements. A large amount of protein, omega-3 fatty acids, vitamins combined with low calorie content make salmon a winner in the list of dishes for a balanced diet.
Идеальный белковый завтрак. Семга — кладезь витаминов и макроэлементов. Высокое содержание белка, омега-3 жирных кислот и витаминов при низкой калорийности делают семгу победителем в списке блюд для сбалансированного питания.
Steps / Шаги:
-
Wash the eggs and cucumber. Remove the bones from the salmon.
Помойте яйца, огурец. Удалите косточки из семги. -
In a bowl, mix eggs with cream cheese. Pepper and salt to taste.
В миске смешайте яйца с творожным сыром. Поперчите и посолите по вкусу. -
Heat a frying pan with a small amount of vegetable oil and fry the omelette.
Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла и пожарьте омлет. -
Cut the salmon into large slices and place them in the center of the omelette when the omelette has set.
Нарежьте семгу на крупные слайсы и выложите их по центру омлета, когда омлет «схватится». -
Helping yourself with a spatula, roll the omelette into an envelope. Fry for a couple more minutes.
Помогая себе лопаткой сверните омлет конвертиком. Пожарьте еще пару минут. -
Slice the cucumber. To prevent the cucumber from becoming bitter, peel it.
Нарежьте огурец. Чтобы огурец не горчил очистите его. -
Place the omelet on a plate and place the chopped cucumber next to it. Bon appetit!
Переложите омлет на тарелку рядом выложите нарезанный огурец. Приятного аппетита! -
Before serving, drizzle the balsamic vinaigrette over the omelette.
Перед подачей полейте омлет бальзамическим соусом.
Recipe from foods3.su