Recipes / Quick salmon and rice sushi Быстрые суши из лосося и риса
A quick and easy snack when guests are on the doorstep and you don’t have time to do anything. Even a child can handle the preparation; the main thing is to prepare all the necessary ingredients. Quick sushi is a great alternative to store-bought ones, because you are confident in the quality of the ingredients. This dish will not only decorate and diversify any table, but will also please even the most picky guests. The dish contains a small amount of calories, perfect for an evening snack. E
Быстрая и простая закуска на пороге гостей, когда времени совсем не хватает. Ей может справиться даже ребенок — достаточно заранее подготовить необходимые ингредиенты. Быстрые суши — достойная замена покупным, ведь вы можете контролировать качество продуктов. Такое блюдо не только украсит и разнообразит стол, но и придётся по вкусу даже самым разборчивым гостям. Оно содержит мало калорий и отлично подходит для вечернего перекуса.
Steps / Шаги:
-
Prepare and measure the required amount of ingredients. Rinse the rice and leave in water for 20 minutes.
Приготовьте и отмерьте необходимое количество ингредиентов. Рис промойте и оставьте в воде на 20 минут. -
Cook rice in a ratio of one to two. Sushi rice is prepared unsalted, but according to your taste preferences, you can add a little salt.
Сварите рис в пропорции один к двум. Рис для суши готовится несоленым, но в соответствии с вашими вкусовыми пристрастиями, вы можете немного подсолить. -
Place the rice in a deep bowl, add the required amount of rice vinegar and a little sugar. Mix well.
Переложите рис в глубокую миску, добавьте необходимое количество рисового уксуса, немного сахара. Хорошо перемешайте. -
Place the fish into small strips and remove excess liquid. Place small balls of rice rolled onto one edge of the fish strips. It is better to put the rice with a spoon dipped in water.
Рыбу разложите на небольшие полоски, удалите с нее излишнюю жидкость. На один край рыбных полосок положите скатанные из риса небольшие шарики. Рис лучше класть ложкой, смоченной в воде. -
Carefully wrap the rice into the fish. Roll the rolls tightly.
Аккуратно заверните рис в рыбу. Скручивайте рулетики плотно. -
Sprinkle sesame seeds on top of the rolls.
Сверху присыпьте роллы кунжутом.
Recipe from foods3.su