Wash the banana and peel it. It is better to choose fresh linden or flower honey; the taste of these varieties goes well with fruits and nuts. Also rinse the walnuts with water and dry.
Банан помойте и очистите от кожуры. Мед лучше выбрать свежий липовый или цветочный, вкус этих сортов хорошо сочетается с фруктами и орехами. Грецкие орехи также промойте водой и обсушите.
Cut the banana into pieces. Place in a blender bowl.
Банан разрежьте на кусочки. Переложите в чашу блендера.
Add sour cream, cinnamon and honey to the banana in a blender. Beat all ingredients thoroughly with a blender until fluffy.
К банану в блендер положите сметану, корицу и мед. Все ингредиенты тщательно взбейте блендером до состояния воздушности.
Transfer the finished puree into a serving dessert jar.
Переложите готовое пюре в порционную баночку для десертов.
Finely chop the walnuts and sprinkle them on top of the finished dessert. This dessert can be stored in the refrigerator and eaten chilled.
Мелко нарежьте грецкий орех и посыпьте им готовый десерт сверху. Такой десерт можно хранить в холодильнике и есть охлажденным.