Recipes / Mashed Potatoes and Garlic Пюре с картофелем и чесноком
Mashed potatoes are one of the most popular side dishes that goes well with different types of meat and fish. This wonderful dish turns out delicious, and, moreover, allows you to experiment with serving. Puree is very difficult to spoil, which is why all housewives love it so much. There are many recipes for making puree, and we suggest you prepare it with garlic. It makes an excellent side dish for absolutely any meat or fish. Very tasty!
Пюре из картофеля — один из самых популярных гарниров, замечательно дополняющий разные виды мяса и рыбы. Это блюдо выходит вкусным и при этом даёт простор для экспериментирования с подачей. Пюре трудно испортить, поэтому его так любят многие хозяйки. Существует множество рецептов приготовления пюре, а мы предлагаем приготовить его с чесноком. Получается отличный гарнир к любому мясу и рыбе. Очень вкусно!
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients for the filling. Rinse the potatoes.
Подготовьте все ингредиенты для начинки. Промойте картофель. -
Peel the potatoes and cut them into large slices.
Очистите картофель и нарежьте его на крупные ломтики. -
Place chopped potatoes and peeled onions in a suitable size container and cover with water. Cover with a lid and wait for it to boil. After it boils, add salt and cook over medium heat for 15-20 minutes until tender.
В подходящую по размеру поместите нарезанный картофель и очищенный лук, залейте водой. Накройте крышкой, дождитесь, когда закипит. После того как закипит, посолите и варите на среднем огне 15-20 минут до готовности. -
Drain the water from the potatoes and mash them a little with a potato masher. Add butter, salt, garlic and gradually pour in milk.
Слейте воду с картофеля, немного разомните его толкушкой. Добавьте сливочное масло, соль, чеснок и постепенно вливайте молоко. -
Place mashed potatoes on a plate and garnish with a sprig of dill and chopped pickles. Ready mashed potatoes can be served with any other dish, be it vegetable, meat or fish. Bon appetit.
Выложите картофельное пюре на тарелку и украсьте веточкой укропа и нарезанными солеными огурцами. Готовое картофельное пюре можно подавать с любым другим блюдом, будь то овощное, мясное или рыбное. Приятного аппетита.
Recipe from foods3.su