Recipes / Pumpkin and applesauce Тыквенно-яблочное пюре
Pumpkin and applesauce is a simple and delicious treat. Delicate and aromatic puree will be a wonderful dessert for children and adults. Depending on the variety of apples and pumpkin, the color of the finished dessert and its sweetness change. For example, bright orange pumpkin produces a richly colored puree. The pale flesh is sometimes even more aromatic and sweeter. Choose sweet and sour varieties of apples. You can make this puree even without sugar - it will still be tasty, and also healthy!
Тыквенно-яблочное пюре — простое и вкусное лакомство. Нежное и ароматное пюре станет отличным десертом как для детей, так и для взрослых. Цвет и сладость готового блюда зависят от сортов тыквы и яблок. К примеру, из ярко-оранжевой тыквы получается насыщенный оттенок, тогда как бледная мякоть иногда бывает ароматнее и слаще. Выбирайте кисло-сладкие сорта яблок. Такое пюре можно приготовить даже без сахара — вкус сохранится, да и пользы будет больше.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients. Rinse the pumpkin and apple.
Подготовьте все ингредиенты. Промойте тыкву и яблоко. -
Peel the pumpkin and cut it into cubes.
Очистите тыкву и нарежьте ее кубиками. -
Cut the apple into cubes. Place the pumpkin and apple in a suitable sized saucepan. Pour in a small amount of water (just enough to cover the ingredients). Cook for 15-20 minutes.
Нарежьте яблоко кубиками. Поместите тыкву и яблоко в подходящую по размеру кастрюлю. Залейте небольшим количеством воды (чтобы она только покрывала ингредиенты). Варите в течение 15-20 минут. -
Drain the water and add sugar (to taste).
Слейте воду и добавьте сахар (по вкусу). -
Puree the pumpkin with the apple and sugar in a blender. Place the finished aromatic puree on a serving plate. Garnish with fresh apple and pumpkin seeds to your liking. Bon appetit.
Пробейте тыкву с яблоком и сахаром в блендере. Готовое ароматное пюре выложите на порционную тарелку. Украсьте свежим яблоком и тыквенными семечками на свой вкус. Приятного аппетита.
Recipe from foods3.su