Recipes / Seafood in curry sauce Морепродукты в соусе карри
Seafood is a favorite treat for many people. They are not only tasty, but also healthy. Thanks to seafood, our digestion works better and our metabolism speeds up. That is why those who suffer from excess weight need to include these ingredients in their diet. Seafood also improves the condition of skin, hair and nails. There are many options for preparing seafood. One of them is in curry sauce. This recipe is suitable for those who like it spicy.
Морепродукты — любимое лакомство многих людей. Они ценны не только своим вкусом, но и пользой для организма. Благодаря морепродуктам пищеварение работает эффективнее, обмен веществ ускоряется. Именно поэтому эти продукты стоит включать в рацион тем, кто пытается избавиться от лишнего веса. Кроме того, морепродукты улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Существует множество способов их приготовления. Один из вариантов — в соусе карри. Этот рецепт подойдет тем, кто любит остроту.
Steps / Шаги:
-
Place all ingredients on the table for easy preparation. If the seafood is frozen, defrost it. Wash the ginger, peel the onions and garlic.
Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления. Если морепродукты замороженные, разморозьте их. Имбирь помойте, репчатый лук и чеснок очистите. -
Finely chop the garlic, onion into half rings, and ginger into strips.
Мелко нарежьте чеснок, лук – полукольцами, имбирь – соломкой. -
Place ginger, onion, garlic, butter and curry into a heated frying pan. Stir.
На разогретую сковороду выложите имбирь, лук, чеснок, сливочное масло и карри. Перемешайте. -
Once the butter has melted, add the broth and cream to the pan. Stir and bring to a boil.
После того, как сливочное масло растопится, добавьте в сковороду бульон и сливки. Перемешайте и доведите до кипения. -
Place seafood in the pan with the sauce. Stir and cook for 10-15 minutes.
Выложите в сковороду к соусу морепродукты. Перемешайте и готовьте в течение 10-15 минут. -
Serve the finished seafood with curry sauce to the table.
Готовые морепродукты с соусом карри подавайте к столу.
Recipe from foods3.su