Recipes / Soba with chicken and pineapple in sweet and sour sauce Соба с курицей и ананасом в кисло-сладком соусе
Soba with chicken and pineapple in sweet and sour sauce is a very tasty and aromatic dish. It's quick and easy to prepare. Buckwheat noodles with this combination will appeal to lovers of Japanese cuisine. You can add other ingredients to this dish or change the sauce to suit your taste. The combination of chicken, pineapple and sweet and sour is quite unusual and worth trying at least once. In Japan, buckwheat noodles are served both chilled and hot. Suggested soba recipe for hot serving.
Соба с курицей и ананасом в кисло-сладком соусе — очень вкусное и ароматное блюдо, которое готовится быстро и просто. Гречневая лапша в таком сочетании понравится поклонникам японской кухни. В процессе можно добавлять другие ингредиенты или заменить соус на свой вкус. Соединение курицы, ананаса и кисло-сладкого соуса достаточно необычно и стоит попробовать хотя бы раз. В Японии гречневую лапшу подают как в холодном, так и в горячем виде. Предлагаемый рецепт рассчитан на горячую подачу.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients for the filling. Rinse the mushrooms, cherry tomatoes and shrimp in advance.
Выложите все ингредиенты для начинки. Заранее промойте шампиньоны, помидоры черри и креветки. -
Cut the pineapple into pieces.
Нарежьте кусочками ананас. -
Cut the chicken fillet into thin strips.
Нарежьте куриное филе на тонкие полоски. -
Boil the soba ahead of time according to package instructions.
Заранее отварите собу в соответствии с инструкцией на упаковке. -
Heat vegetable oil in a frying pan. Over medium heat, fry the pineapple and chicken for 4-5 minutes.
Разогрейте растительное масло на сковороде. На среднем огне обжарьте ананас и курицу в течение 4-5 минут. -
Add sweet and sour sauce. Stir and fry for another 2-3 minutes.
Добавьте кисло-сладкий соус. Перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты. -
Mix all the ingredients again and add the pre-boiled soba. Add salt and pepper to your taste. Fry for another 2-3 minutes.
Еще раз перемешайте все ингредиенты и добавьте заранее отваренную собу. Посолите и поперчите на свой вкус. Обжаривайте еще 2-3 минуты. -
Soba with chicken and pineapple is ready! Serve hot, garnished with herbs to taste. Bon appetit.
Соба с курицей и ананасом готова! Подавайте в горячем виде, украсив зеленью по вкусу. Приятного аппетита.
Recipe from foods3.su