Recipes / Radish salad with meat Салат из редьки с мясом
White radish is a vegetable of the cabbage family. Root vegetables are green-white in color. Radish has a pungent taste. Can be round or oval. The main feature of the vegetable is its nutritional value and the content of a large number of vitamins. The content of vitamin C is especially high. Therefore, it is recommended to eat radish more often in the autumn-winter period to strengthen the immune system. Fresh radishes can be added to salads, and they can also be fried and stewed to add to soups and stews.
Белая редька относится к семейству капустных. Корнеплоды имеют зелено-белый оттенок и обладают острым вкусом. Форма может быть круглой или овальной. Главная черта этого овоща — высокая пищевая ценность и значительное содержание витаминов, особенно витамина C. Поэтому редьку рекомендуют чаще употреблять в осенне-зимний период для укрепления иммунитета. Свежую редьку можно добавлять в салаты; ее также обжаривают и тушат, чтобы добавлять в супы и рагу.
Steps / Шаги:
-
Wash vegetables and herbs. Peel the carrots. Remove the seeds from the pepper. The chicken fillet should also be rinsed under running water and dried with a paper towel.
Овощи и зелень помойте. Морковь почистите. Из перца удалите семена. Филе курицы также следует промыть под проточной водой и обсушить тушку бумажным полотенцем. -
Chop the bell pepper into thin strips. Grate carrots and radishes on a coarse grater.
Нашинкуйте болгарский перец тонкими полосками. Морковь и редьку натрите на крупной терке. -
Finely chop the chicken fillet and fry it in a frying pan with a little vegetable oil. Finely chopped chicken fillet is fried quickly - 5-7 minutes.
Мелко порежьте филе курицы и обжарьте его на сковородке с небольшим добавлением растительного масла. Мелко порезанное куриное филе жарится быстро — 5-7 минут. -
Cool the fried chicken fillet. In a deep bowl, combine carrots, bell peppers, radishes and fillets. Season the ingredients with mayonnaise. Add some salt. Stir.
Остудите обжаренное куриное филе. В глубокой миске соедините морковь, болгарский перец, редьку и филе. Заправьте ингредиенты майонезом. Посолите. Перемешайте. -
The spicy and healthy salad is ready. Place the salad on a log-shaped plate. You can add finely chopped green onions on top. Onions will add even more piquancy and spiciness.
Пикантный и полезный салат готов. Выложите салат на тарелку в форме полена. Можно добавить сверху мелко порезанный зеленый лук. Лук добавит еще больше пикантности и остроты. -
Place a few sprigs of parsley or cilantro on a plate.
Положите несколько веточек петрушки или кинзы на тарелку.
Recipe from foods3.su