Recipes / Salmon with quinoa garnish Семга с гарниром из киноа
Salmon with a side dish of quinoa is a very tasty and balanced dish. An appetizing steak made from delicious baked salmon served with quinoa as a side dish. The dish is rich in proteins and is ideal for lunch or dinner. The quinoa side dish is best prepared in advance and served chilled. You can choose any other fish to your taste and choose the side dish that you like best. Such an original and delicious dish will definitely please you and your whole family.
Семга с гарниром из киноа — сытное и сбалансированное блюдо. Аппетитный стейк из запеченной семги подается вместе с киноа в качестве гарнира. Блюдо богато белками и отлично подходит для обеда или ужина. Киноа лучше готовить заранее и подавать охлажденной. Можно выбрать другую рыбу по вкусу и подобрать гарнир, который нравится именно вам. Такое оригинальное и изысканное блюдо наверняка порадует вас и всю вашу семью.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients for the filling. Wash the cucumber.
Подготовьте все ингредиенты для начинки. Вымойте огурец. -
Cut fresh cucumber into cubes.
Нарежьте кубиками свежий огурец. -
Chop the mint.
Нарежьте мяту. -
Sprinkle the salmon with salt and pepper.
Семгу посыпьте солью и перцем. -
Boil quinoa in salted water according to instructions.
Отварите киноа в подсоленной воде согласно инструкции. -
Fry the salmon in olive oil.
На оливковом масле обжарьте семгу. -
After 4-5 minutes, turn the salmon over and fry on the other side for another 4-5 minutes. At the end, add a little salt and pepper.
Через 4-5 минут переверните семгу и обжаривайте с другой стороны еще 4-5 минут. В конце немного посолите и поперчите. -
Place the finished quinoa in a suitable size container.
В подходящую по размеру емкость выложите готовое киноа. -
Add chopped cucumber and mint to the quinoa and stir.
Добавьте к киноа нарезанные огурец и мяту, перемешайте. -
Place quinoa on a plate and place salmon on top. To decorate, place a basil leaf on top. Bon appetit.
На тарелку выложите киноа и сверху положите семгу. Для украшения положите сверху листик базилика. Приятного аппетита.
Recipe from foods3.su