Recipes / Snails with feta cheese Улитки с брынзой
Homemade hot pastries will easily bring the whole family to the table. After all, drinking tea with snails according to our recipe is a pleasure. The dish cooks very quickly and has a unique taste. Spicy cheese combined with dough reminds you of home comfort. These buns can be taken with you as a snack, but they are especially tasty when served hot. This recipe is quite non-trivial; you can surprise all your guests with such baked goods.
Домашняя свежая выпечка легко объединяет всю семью за столом. По нашему рецепту чай с улитками — истинное удовольствие. Блюдо готовится очень быстро и обладает неповторимым вкусом. Пикантная брынза в сочетании с тестом напоминает о домашнем тепле. Такие булочки можно взять с собой на перекус, но особенно вкусны они в горячем виде. Этот рецепт довольно необычен; благодаря нему вы сможете удивить гостей такой выпечкой.
Steps / Шаги:
-
Prepare the necessary ingredients. Remove the puff pastry from the refrigerator in advance. It should melt. Eggs and cheese should be at room temperature.
Подготовьте необходимые ингредиенты. Слоеное дрожжевое тесто заранее достаньте из холодильника. Оно должно растаять. Яйца и брынза должны быть комнатной температуры. -
Place the cheese into a bowl and break the eggs into it. Gently mash the cheese with a fork and stir everything until smooth.
Брынзу переложите в миску и разбейте в нее яйца. Аккуратно разомните сыр вилкой, и все перемешайте до однородной массы. -
Dust the board with flour and lightly roll out the dough. Place the filling on the dough, leaving 2 cm on one side for securing. Roll the dough into a roll and secure the edge well.
Присыпьте доску мукой и слегка раскатайте тесто. Выложите на тесто начинку, оставив с одной стороны 2 см для закрепления. Скрутите тесто в рулет и хорошо закрепите край. -
Cut the roll into portions. Grease a baking dish with butter or use parchment paper.
Нарежьте рулет на порционные кусочки. Форму для запекания смажьте сливочным маслом или используйте пергаментную бумагу. -
Preheat the oven to 180 degrees. Bake the buns until done, about 30-40 minutes. The buns will turn golden when cooked. Top the buns with white and black sesame seeds.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте булочки до готовности, примерно 30-40 минут. Булочки в результате приготовления приобретут золотистый цвет. Сверху украсьте булочки белым и черным кунжутом.
Recipe from foods3.su