Recipes / Lavash roll with Korean carrots, ham and cheese Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром
Lavash roll with cheese, ham and Korean carrots is a delicious and satisfying snack that is perfect for a snack or an idle table. Cheese and ham are a delicate and delicious combination, complemented by crunchy, savory Korean carrots. The appetizer is ready in just 15 minutes. Wrap all ingredients in pita bread and cut into pieces. Additionally, you can wrap the roll in cling film and put it in the refrigerator for 1 hour - this will soak it and make it even tastier.
Рулет из лаваша с сыром, ветчиной и корейской морковью — вкусная и сытная закуска, которая отлично подходит как для быстрого перекуса, так и для праздничного стола. Сочетание сыра и ветчины выходит нежным и аппетитным, а добавляет ему пикантную корейскую морковь с хрустящей текстурой. Готовится всего за 15 минут. Просто заверните все ингредиенты в лаваш и нарежьте на порционные кусочки. При желании можно обернуть рулет пищевой пленкой и убрать в холодильник на час — так он пропитается и станет ещё вкуснее.
Steps / Шаги:
-
Rinse the dill and dry with a paper towel. Drain excess liquid from Korean carrots.
Укроп ополосните и просушите бумажным полотенцем. Слейте с корейской моркови лишнюю жидкость. -
Grate the ham on a coarse grater.
Натрите ветчину на крупной терке. -
Grate the cheese on a coarse or fine grater.
Натрите сыр на крупной или мелкой терке. -
Finely chop the dill.
Укроп мелко нашинкуйте. -
Spread a sheet of lavash on the table and grease it with mayonnaise.
Расстелите на столе лист лаваша и смажьте его майонезом. -
Place grated ham on pita bread.
Выложите на лаваш тертую ветчину. -
Sprinkle ham with cheese.
Посыпьте ветчину сыром. -
Place Korean carrots on top of the cheese. Sprinkle everything with dill.
Сверху на сыр выложите корейскую морковь. Посыпьте все укропом. -
Carefully roll the stuffed pita bread into a tight roll.
Аккуратно скрутите лаваш с начинкой в тугой рулет. -
Cut the finished roll into slices 1.5-2 cm thick. Serve the appetizer, garnishing with dill and grated cheese.
Готовый рулет нарежьте на ломтики толщиной 1,5-2 см. Подайте закуску, украсив укропом и тертым сыром. -
Place roll slices on lettuce leaves in a cascade or pyramid. Garnish the dish with cherry tomatoes and olives.
Выложите ломтики рулета на листья салата каскадом либо пирамидкой. Украсьте блюдо помидорами черри и маслинами.
Recipe from foods3.su