Recipes / Snails with puff pastry potatoes Улитки с картошкой из слоеного теста
Snails with puff pastry potatoes are surprisingly easy to prepare. They turn out very tasty and aromatic. Snails with potatoes are consumed both cold and hot. You can prepare this dish even if you are new to baking. Follow our recipe and you will succeed! You can experiment with the filling as much as you like. You can fill it with fried minced meat, egg and onion, mashed potatoes, chicken with rice, spinach and feta.
Улитки из слоёного теста с картошкой получаются удивительно простыми в приготовлении. Они очень вкусные и ароматные. Их можно подавать как холодными, так и горячими. Это блюдо справится даже начинающий кондитер или пекарь. Следуйте нашему рецепту — и у вас всё получится! Начинку можно варьировать сколько угодно: мясной обжаренный фарш, яйцо с луком, картофельное пюре, курица с рисом, шпинат и фета.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients for the filling. Boil and peel the potatoes. Preheat the oven to 180 degrees in advance.
Выложите все ингредиенты для начинки. Отварите и очистите картофель. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. -
In a suitable sized container, mash the boiled potatoes with a fork. Finely chop the green onions. Mix potatoes, onion, egg and spices until smooth.
В подходящей по размеру емкости разомните вилкой отваренный картофель. Мелко нарежьте зеленый лук. Смешайте картофель, лук, яйцо и специи до однородности. -
Spread the finished filling evenly onto the thawed layer of puff pastry, leaving a free edge.
Равномерно выложите готовую начинку на размороженный пласт слоеного теста, оставив свободный край. -
Wrap the dough into a tube and cut into equal parts.
Заверните тесто в трубочку и нарежьте на равные части. -
Bake for 20-30 minutes in an oven preheated to 180 degrees.
Выпекайте 20-30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. -
Place the finished snails with potatoes on a plate. Bon appetit.
Готовые улитки с картофелем выложите на тарелку. Приятного аппетита.
Recipe from foods3.su