Recipes / Noodles with soy sauce Лапша с соевым соусом
Buckwheat noodles are a dietary product that is rich in protein and B vitamins. This type of noodle is especially often used in Asian cuisine. It is filling and very tasty in itself, so you can eat it on its own or with the addition of soy sauce. You don't have to add any spices to the noodles, as they absorb the soy sauce and their flavor develops completely differently than with regular salt.
Гречневая лапша — полезный диетический продукт, богатый белками и витаминами группы B. Особенно часто её применяют в азиатской кухне. Она сытная и сама по себе очень вкусная, поэтому её можно употреблять как отдельно, так и с добавлением соевого соуса. Специи вовсе не нужны, потому что лапша впитывает соевый соус, и её вкус раскрывается иначе, чем при использовании обычной соли.
Steps / Шаги:
-
Wash the leeks and peel the garlic.
Промойте лук-порей и очистите чеснок. -
Chop leeks and garlic.
Измельчите лук-порей и чеснок. -
Place buckwheat noodles in boiling water and cook according to package instructions.
Опустите гречневую лапшу в кипящую воду и варите согласно инструкции на упаковке. -
Fry the garlic, then add the prepared noodles to the pan.
Чеснок обжарьте, затем добавьте в сковороду к нему готовую лапшу. -
Pour soy sauce over the noodles and stir. Place leeks on top.
Полейте лапшу соевым соусом, перемешайте. Сверху выложите лук-порей. -
Before serving, garnish the noodles with sesame seeds.
Перед подачей украсьте лапшу кунжутом.
Recipe from foods3.su