Recipes / Honey cake with poppy seeds and chocolate cream Медовик с маком и шоколадным кремом

We usually make this cake on holidays. It turns out very tasty and fast.

Steps / Шаги:

1. Prepare all ingredients.

   ---

   Подготовьте все ингредиенты.
2. Add baking powder, poppy seeds, salt and cinnamon to the flour. Beat eggs with sugar until fluffy. Add honey, stir.

   ---

   В муку добавьте разрыхлитель, мак, соль и корицу. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте мед, перемешайте.
3. Mix the egg and flour mixture with a mixer. Bake in the oven for 50 minutes at 180°C. Cool the cake, cut into three parts.

   ---

   Смешайте миксером яичную и мучную смесь. Выпекайте в духовке 50 минут при температуре 180 °С. Остудите корж, разрежьте на три части.
4. Start preparing the cream. Beat softened butter, condensed milk and melted chocolate with a mixer.

   ---

   Начинайте готовить крем. Взбейте миксером размягченное сливочное масло, сгущенное молоко и растопленный шоколад.
5. Assemble the cake, coating each layer with cream. Place the cake in the refrigerator to soak for 30 minutes.

   ---

   Соберите торт, промазывая каждый корж кремом. Отправьте торт на пропитку в холодильник на 30 минут.
6. Assemble the cake, coating each layer with cream. Place the cake in the refrigerator to soak for 30 minutes.

   ---

   Соберите торт, промазывая каждый корж кремом. Отправьте торт на пропитку в холодильник на 30 минут.