Recipes / Indian pita with Adyghe cheese “Narayana” Индийская пита с адыгейским сыром «Нараяна»
This is a delicious pita with Adyghe cheese, fried with curry spices and sauce. This dish can easily replace a burger, only instead of meat there is Adyghe cheese, since almost everyone in India is vegetarian.
Это вкусная пита с адыгейским сыром, обжаренная с пряностями карри и под соусом. Такое блюдо легко заменить бургер: вместо мяса здесь — адыгейский сыр, что особенно актуально в Индии, где большинство людей — вегетарианцы.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Cut the pita in half. Cut the tomato and cucumber into thin slices.
Разрежьте питу пополам. Нарежьте тоненькими ломтиками томат и огурец. -
Slice the Adyghe cheese and roll it in curry spices, then fry it in oil in a frying pan on both sides until golden brown.
Нарежьте адыгейский сыр и обваляйте в специях карри, затем обжарьте его на масле в сковороде с двух сторон до золотистой корочки. -
Place the finished cheese on half of the pita, add the tomato, spread with Burger or 1000 Islands sauce, then add cucumbers and parsley.
Положите готовый сыр на половинку питы, добавьте томат, намажьте соус «Бургер» или «1000 островов», потом положите огурчики и зелень петрушки. -
Garnish with parsley.
Украсьте зеленью петрушки.
Recipe from foods3.su