Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Wash the potatoes well and cut each tuber in half (no need to peel).
Картофель хорошо вымойте и разрежьте каждый клубень пополам (чистить не надо).
Cut the lard into pieces approximately 2 mm thick.
Сало нарежьте кусочками толщиной примерно 2 мм.
Place the potatoes on a baking sheet, place chopped lard on top and add salt to taste.
Картофель выложите на противень, сверху него положите нарезанное сало и посолите по вкусу.
Bake in the oven for 35 minutes at 180°C.
Запекайте в духовке 35 минут при 180 °С.
Serve hot, very tasty with pickles.
Подавайте в горячем виде, очень вкусно с солеными огурчиками.