Recipes / Potato casserole with chicken breast and cheese Картофельная запеканка с куриной грудкой и сыром
There are a lot of recipes for potato casseroles. The filling for this dish can be anything: meat, mushroom or vegetable. One of the popular ones is chicken. Poultry meat can be added to the casserole in any form: pieces, minced meat or even whole legs. In any case, the dish will turn out delicious. Potato casserole with chicken breast pieces and cheese is a quick recipe for a hearty dinner.
Существует множество вариантов приготовления картофельной запеканки. Начинка может быть любой: мясной, грибной или овощной. Одной из популярных вариантов считается курица. Мясо птицы можно добавлять в запеканку разными способами: кубиками, фаршем или целыми кусочками. В любом случае блюдо выйдет вкусным. Картофельная запеканка с кусочками куриной грудки и сыром — быстрый рецепт для сытного ужина.
Steps / Шаги:
-
Rinse the chicken breast and pat dry with a paper towel on both sides. Preheat the oven to 180°C.
Куриную грудку промойте и промокните бумажным полотенцем с двух сторон. Духовку разогрейте до 180 °C. -
Peel the potatoes and grate them on a coarse grater.
Картофель очистите, натрите на крупной терке. -
Grate the cheese on a coarse grater.
Сыр натрите на крупной терке. -
Cut the chicken breast into small pieces.
Куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. -
Mix grated potatoes, cheese and egg in a separate container.
Смешайте в отдельной емкости натертый картофель, сыр и яйцо. -
Grease a baking dish with vegetable oil. Place half of the potato, cheese and egg mixture into it.
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите в нее половину смеси из картофеля, сыра и яйца. -
Place the chicken pieces in the next layer.
Следующим слоем выложите кусочки курицы. -
Then layer the remaining potatoes with cheese and egg.
Затем выложите слой из оставшейся картошки с сыром и яйцом. -
Place the casserole in an oven preheated to 180°C and bake for 50 minutes until golden brown.
Поставьте запеканку в предварительно разогретую до 180 °C духовку и запекайте в течение 50 минут до золотистой корочки. -
Serve the finished dish with fresh herbs and sour cream.
Готовое блюдо подавайте со свежей зеленью и сметаной.
Recipe from foods3.su