Recipes / Carved pie with mushrooms and meat Резной пирог с грибами и мясом

The pie according to this recipe turns out tasty and satisfying. It can be served as an independent dish during a family lunch or dinner.

По этому рецепту пирог выходит вкусным и сытным. Его можно подать как самостоятельное блюдо на семейном обеде или ужине.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Knead the yeast dough and leave to rise for 30 minutes.
Замесите дрожжевое тесто и оставьте подниматься на 30 минут.
Chop the onion, mix with salted minced meat and chopped mushrooms.
Лук нарежьте, смешайте с подсоленным фаршем и нарезанными грибами.
Roll out the dough, cut out circles. Place the filling on the circles and roll into a “snail”.
Раскатайте тесто, вырежьте кружочки. На кружочки положите начинку и сверните в «улитку».
Arrange the resulting blanks in a circle in the mold. Bake for 30 minutes at 180°C.
Разложите получившиеся заготовки по кругу в форму. Выпекайте 30 минут при температуре 180 °С.
Serve the pie warm.
Подавайте пирог теплым.