Recipes / Lavash rolls with cheese, egg and herbs Рулеты из лаваша с сыром, яйцом и зеленью
Crispy on the outside, juicy and soft on the inside. Tasty, high in protein, and most importantly - fast and affordable. An excellent snack or breakfast with aromatic coffee on cold October days.
Снаружи хрустящие, внутри — сочные и мягкие. Вкусно, белково и главное — быстро и недорого. Отличный перекус или завтрак к ароматному кофе в прохладные октябрьские дни.
Steps / Шаги:
-
Boil two eggs.
Сварите два яйца. -
Grate the cheese and boiled eggs on a coarse grater. Finely chop the greens. Pepper and stir the mixture. Add the raw egg and mix again.
Сыр с вареными яйцами натрите на крупной терке. Зелень мелко нарубите. Поперчите и перемешайте массу. Добавьте сырое яйцо и еще раз перемешайте. -
Place the protein filling on the pita bread, place lettuce leaves on top and roll it into a roll. Brush with yolk and bake in an electric grill or oven.
На лаваш выложите белковую начинку, сверху положите листья салата и скрутите рулет. Смажьте желтком и запеките в электрогриле или духовке. -
Before serving, cut the roll into portions.
Перед подачей нарежьте рулет на порционные куски.
Recipe from foods3.su