Recipes / Diet chicken soup Диетический куриный супчик
Even those who don’t like “first things first” will like this dietary soup. It's easy and quick to prepare.
Этот полезный супчик придётся по вкусу даже тем, кому не нравятся первые блюда, и готовится он быстро и просто.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Rinse the chicken fillet and place in a pan of water. Cook for 20 minutes, removing any foam that appears during boiling.
Промойте куриное филе и положите в кастрюлю с водой. Варите 20 минут, убирая появляющуюся при закипании пену. -
While the fillet is cooking, cut the potatoes into cubes and grate the carrots on a fine grater.
Пока варится филе, нарежьте картофель кубиками и натрите на мелкой терке морковь. -
Remove the finished chicken fillet and chop it, put it back in the pan along with the potatoes.
Готовое куриное филе достаньте и измельчите, положите обратно в кастрюлю вместе с картофелем. -
After 3-5 minutes, add carrots to the pan.
Через 3-5 минут добавьте в кастрюлю морковь. -
After another 5 minutes, add the vermicelli and cook for another 5 minutes. Add salt and pepper to taste, leave on the stove turned off for 15 minutes.
Еще через 5 минут положите вермишель, варите еще 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу, оставьте на выключенной плите минут на 15. -
Serve the soup with fresh herbs.
Подавайте супчик со свежей зеленью.
Recipe from foods3.su