Recipes / Stewed potatoes with turkey Тушеная картошечка с индейкой
I always cook stewed potatoes this way. It turns out quickly and tasty. The perfect hearty meal for the whole family.
По этому рецепту я всегда тушу картошку — выходит быстро и вкусно. Это идеальное сытное блюдо для всей семьи.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Wash the turkey fillet, dry it and cut into medium pieces. Chop the onions and carrots.
Филе индейки помойте, обсушите и нарежьте на средние кусочки. Нарежьте лук и морковь. -
Peel, wash the potatoes and cut them into cubes.
Почистите, помойте картофель и нарежьте его кубиками. -
Heat vegetable oil in a frying pan, fry the onion, add meat to it. Fry well.
На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук, добавьте к нему мясо. Хорошо обжарьте. -
Add carrots, cut into strips. Fry for 5 minutes.
Добавьте морковь, нарезанную соломкой. Обжаривайте в течение 5 минут. -
Add potatoes. Pour in boiling water, add bay leaf, reduce heat and simmer under the lid, stirring occasionally.
Добавьте картофель. Влейте кипяток, положите лаврушку, уменьшите огонь и тушите под крышкой, периодически помешивая. -
When the potatoes are soft, add spices and stir.
Когда картошка станет мягкой, добавьте специи и перемешайте. -
Serve the dish with salad or pickles.
Подавайте блюдо с салатом или с соленьями.
Recipe from foods3.su