Recipes / Oyakodon with green onions Оякодон с зеленым луком
The name of the recipe translates as “mother and children”, since the main ingredients are chicken and eggs. This is a very simple and low calorie recipe. Well suited for those who are on a diet, but love to eat tasty food.
Название блюда носит название «мама и дети», потому что основными ингредиентами здесь являются курица и яйца. Это очень простой и низкокалорийный рецепт. Подойдет тем, кто соблюдает диету, но любит вкусно поесть.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Cut the onion into thin half rings.
Нарежьте лук тонкими полукольцами. -
Pour soy sauce into a heated frying pan. When it boils, add onions to it. Add sugar to the onion and cook for 2-3 minutes.
В разогретую сковороду влейте соевый соус. Когда он закипит, положите в него лук. Насыпьте в лук сахар и готовьте 2-3 минуты. -
Cut the chicken fillet into small pieces and add to the onion. Fry the fillet with onions for 5-6 minutes.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и добавьте к луку. Обжаривайте филе с луком 5-6 минут. -
While it is frying, set the rice to cook.
Пока оно жарится, поставьте вариться рис. -
Lightly beat the eggs. Pour the eggs over the chicken and leave to cook, covered, for another 3 minutes.
Слегка взбейте яйца. Залейте курицу яйцами и оставьте готовиться под крышкой еще на 3 минуты. -
Meanwhile, chop the green onions. Place boiled rice in a deep bowl, place chicken on top and sprinkle with green onions.
В это время нарежьте зеленый лук. Выложите в глубокую пиалу отваренный рис, сверху положите курицу и посыпьте зеленым луком. -
Serve the dish hot and be sure to sprinkle with green onions.
Подавайте блюдо горячим и обязательно посыпьте зеленым луком.
Recipe from foods3.su