Recipes / Salad with crab meat and fresh cucumbers Салат с крабовым мясом и свежими огурцами

My parents prepared this salad for every New Year. I am sharing a simple recipe for a delicious dish from my childhood.

На каждый Новый год мои родители готовили именно этот салат. Делюсь простым рецептом вкусного блюда из моего детства.

Cook the rice.
Сварите рис.
Boil the eggs. Cool and peel. Cut finely into cubes.
Отварите яйца. Остудите и очистите. Нарежьте мелко на кубики.
Dice the onion, crabmeat and cucumber.
Нарежьте лук, крабовое мясо и огурец кубиками.
Cool the boiled rice and mix all the salad ingredients in one plate. Before serving, season with mayonnaise.
Остудите отварной рис и смешайте все ингредиенты для салата в одной тарелке. Перед подачей заправьте майонезом.
Before serving, decorate the dish with herbs.
Перед подачей украсьте блюдо зеленью.