Recipes / Fluffy chicken omelette Воздушный омлет с курицей

When you cook an omelette not in a frying pan, but in the oven, it turns out unusual and airy. Excellent hearty breakfast.

Steps / Шаги:

1. Boil the chicken meat.

   ---

   Отварите куриное мясо.
2. Finely chop the chicken meat. Chop the parsley.

   ---

   Куриное мясо мелко нарежьте. Петрушку нарубите.
3. Chop the tomatoes and lightly fry in olive oil.

   ---

   Помидоры нарежьте и слегка поджарьте на оливковом масле.
4. Beat the eggs with a fork and add the chicken, roasted tomatoes, parsley and salt. Fill the baking dish with the mixture. Place in the oven for 20 minutes.

   ---

   Яйца взбейте вилкой и добавьте курицу, поджаренные помидоры, петрушку и соль. Заполните смесью форму для выпекания. Поставьте в духовку на 20 минут.
5. Serve in a baking dish.

   ---

   Подавайте на стол в форме для выпекания.