Recipes / Caesar salad with chicken and tomatoes Салат «Цезарь» с курицей и помидорами
Caesar salad with chicken and tomatoes is a popular American dish. In 1924, the American Caesar Cardini opened his restaurant. On the 4th of July, US Independence Day, he had many visitors and he did not know what to feed them. In the end, he decided to mix lettuce, tomatoes, croutons and sauce - this is how the salad turned out. From that day on, it became the establishment’s signature dish and gained worldwide fame.
Салат «Цезарь» с курицей и помидорами — одно из самых популярных блюд американской кухни. В 1924 году Цезарь Кардини открыл свой ресторан. 4 июля, в День независимости США, к нему пришло множество гостей, и он не знал, чем их накормить. В итоге он решил соединить листья салата, помидоры, гренки и соус — так появился салат. Со времени это блюдо стало фирменной изюминкой заведения и приобрело всемирную известность.
Steps / Шаги:
-
Wash vegetables and chicken.
Помойте овощи и курицу. -
Grate Parmesan cheese on a coarse grater. Cut the washed tomatoes into small slices.
На крупной терке натрите сыр пармезан. Нарежьте на небольшие дольки помытые помидоры. -
Add chicken fillet with seasonings to a preheated frying pan and cook until golden brown. Cool the chicken fillet and cut into small pieces.
В разогретую сковороду добавьте куриное филе с приправами и готовьте до появления золотистой корочки. Остудите куриное филе и разрежьте на небольшие куски. -
Add lettuce, tomatoes and chicken fillet to a deep plate.
В глубокую тарелку добавьте листья салата, помидоры и филе курицы. -
Season the salad with Caesar dressing and mix everything well. Before serving, add croutons to the salad and sprinkle grated cheese on top.
Заправьте салат соусом цезарь, хорошо все перемешайте. Перед подачей положите в салат гренки и посыпьте сверху тертым сыром.
Recipe from foods3.su