Lay out all the ingredients in front of you. Finely chop the cucumber. Boil the sausage and cut it.
Разложите все ингредиенты перед собой. Огурец мелко нарежьте. Сосиску отварите и нарежьте.
Prepare the filling. Fry an egg with sausage and cucumber.
Приготовьте начинку. Обжарьте яйцо с сосиской и огурцом.
Place the flatbread on a preheated frying pan and heat through. Place the filling on half and sprinkle with cheese. Add mayonnaise or ketchup if desired.
На разогретую сковороду положите лепешку, прогрейте. На половинку выложите начинку и посыпьте сыром. По желанию добавьте майонез или кетчуп.
Fold the tortilla in half and fry on both sides.
Сверните лепешку пополам и поджарьте с двух сторон.
Serve hot.
Подавайте горячим.