Recipes / Tomato soup with seafood Томатный суп с морепродуктами
In my family, I'm the only one who is a big fan of seafood. This time, I want to share with you a recipe for a delicious and aromatic soup made from them. I’m preparing it for myself, so I’ll write the ingredients for one serving.
В моей семье я — единственный большой поклонник морепродуктов. На этот раз хочу поделиться с вами рецептом вкусного и ароматного супа из них. Готовлю его для себя, поэтому ингредиенты приведу на одну порцию.
Steps / Шаги:
-
Prepare all food and utensils.
Подготовьте все продукты и посуду. -
Fry seafood in a saucepan for 5 minutes, add fish sauce, grated tomatoes, fry for another half a minute
Морепродукты обжарьте в сотейнике в течение 5 минут, добавьте рыбный соус, протёртые томаты, обжаривайте ещё полминуты -
Pour in boiling water and cook for 2 minutes.
Влейте кипяток и поварите 2 минуты. -
At the end, add Provencal herbs, garlic, sprinkle with dill and let it brew.
В конце добавьте прованские травы, чеснок, посыпьте укропом и дайте настояться. -
Serve with a slice of garlic bread or a wedge of lemon.
Подавайте с кусочком чесночного хлеба или с долькой лимона.
Recipe from foods3.su