Recipes / Kazakh soup Суп по-казахски

This recipe was prepared by my mother and grandmother; in our family it is always customary to have first courses for lunch. The soup is very tasty, try it.

---

Этот рецепт передала нам мама с бабушкой, у нас в семье всегда принято на обед начинать с первых блюд. Этот суп очень вкусный — попробуйте.

---

Steps / Шаги:

1. Prepare all food and utensils.

   ---

   Подготовьте все продукты и посуду.
2. Boil the meat in salted water.

   ---

   Отварите мясо в подсоленой воде.
3. Peel and add quartered potatoes.

   ---

   Очистите и добавьте картошку четвертинками.
4. Onions and carrots can be fried if desired, but they can also be added raw.

   ---

   Лук и морковь по желанию можно обжарить, но можно добавить и сырыми.
5. Add pasta to pan.

   ---

   Добавьте в кастрюлю макароны.
6. Add the herbs and let it brew.

   ---

   Добавьте зелень и дайте настояться.
7. Serve in nice deep soup bowls. Add fresh herbs and freshly ground pepper to your plates.

   ---

   Подавайте в красивых глубоких тарелках для супа. Добавьте в тарелки свежей зелени и свежемолотого перца.

Резепт с сайта foods3.ru
Recipe from foods3.su