Recipes / “Fish” in pea batter Sri vegetarian «Рыба» в гороховом кляре шри по-вегетариански

This is my favorite dish for vegetarians. I learned the recipe at a vegetarian restaurant. I cook very often.

Это мое любимое блюдо для вегетарианцев. Узнал рецепт в вегетарианском ресторане. Готовлю его очень часто.

Prepare all food and utensils.
Подготовьте все продукты и посуду.
Soak the pea flour in water and stir it to a thick consistency.
Замочите в воде гороховую муку и размешивайте ее до плотной консистенции.
Cut the nori sheet into strips and wrap the Adyghe cheese in the nori sheet.
Разрежьте лист нори на полоски и заверните адыгейский сыр в лист нори.
Dip Adyghe cheese in pea flour and fry in a frying pan until golden brown.
Адыгейский сыр обмакните в гороховой муке и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Serve with mustard, adjika and sauces.
Подавайте с горчицей, аджикой и соусами.