Recipes / Pizza with mushrooms Пиццерины с грибочками

Dedicated to pizza lovers, big and small. Small pizzas look very appetizing, they are tasty and aromatic. They are easy to prepare.

Steps / Шаги:

1. Prepare all food and utensils. Preheat the oven. Remove the dough from the freezer ahead of time.

   ---

   Подготовьте все продукты и посуду. Разогрейте духовку. Достаньте из морозилки тесто заблаговременно.
2. Divide the defrosted dough into 8 equal parts (it’s more convenient to divide the briquette this way), roll out each part into a rectangle, you can sprinkle flour on the surface and the dough itself.

   ---

   Размороженное тесто разделите на 8 равных частей (брикет удобнее поделить именно так), раскатайте каждую часть в прямоугольник, можно присыпать мукой поверхность и само тесто.
3. Lubricate each piece with a mixture of ketchup and mayonnaise.

   ---

   Каждый кусочек смажьте смесью кетчупа с майонезом.
4. Cut the sausage into small thin pieces and place on top.

   ---

   Нарежьте колбасу на небольшие тонкие кусочки, выложите сверху.
5. Wash the mushrooms, dry and place on top of the sausage.

   ---

   Промойте грибы, просушите и выложите поверх колбасы.
6. Sprinkle the pizzerias generously with grated cheese.

   ---

   Щедро посыпьте пиццерины тертым сыром.
7. Place the baking sheet in an oven preheated to 180˚C for 15 minutes, making sure the cheese is ready.

   ---

   Поставьте противень в разогретую до 180˚C духовку на 15 минут, следите за готовностью сыра.
8. Usually these pizzerias are snapped up from the baking sheet, this is their advantage; you don’t need to cut them like pizza. In addition, the filling can be made individually. Drizzle with olive oil before serving.

   ---

   Обычно эти пиццерины расхватывают ещё с противня, в этом их плюс, не нужно резать, как пиццу. Кроме того, начинку можно сделать индивидуальную. Сбрызните оливковым маслом перед подачей.