Recipes / Champignons with cheese and parmesan Шампиньоны с брынзой и пармезаном
Stuffed champignons with cheese are the most tender hot appetizer for your table. Champignons with cheese can be served either as a hot dish or as a side dish of rice, spaghetti or potatoes. The dish is juicy, with a soft filling, it just melts in your mouth. This hot treat will be appreciated by everyone, both at the festive and everyday table. Stuffed champignons are easy to prepare, require little baking time, and will decorate your table with a bright cheese aroma and fresh taste.
Фаршированные шампиньоны с сыром — самая нежная горячая закуска для вашего стола. Начинённые сыром шампиньоны подойдут к горячим блюдам и к гарнирам из риса, спагетти или картофеля. Блюдо сочное, с мягкой начинкой, тает во рту. Это горячее угощение понравится всем и за праздничным, и за повседневным столом. Готовятся фаршированные шампиньоны просто: запекаются недолго, и они украсят стол ярким сырным ароматом и свежим вкусом.
Steps / Шаги:
-
Rinse mushrooms and herbs thoroughly.
Тщательно промойте грибы и зелень. -
Carefully remove the mushroom stems without touching the caps. Grate the cheese and parmesan.
Аккуратно удалите ножки шампиньонов, не задевая шляпки. Натрите на терке брынзу и пармезан. -
In a separate container, mix the cheese with chopped herbs and mix well. Fill the champignon caps with the resulting filling.
В отдельной емкости смешайте брынзу с измельченной зеленью и хорошо перемешайте. Получившейся начинкой наполните шляпки шампиньонов. -
Place the filled champignons on a baking tray greased with oil. Sprinkle parmesan cheese on top of mushrooms. Place in the oven preheated to 180 ℃ and leave to bake for 10-15 minutes.
Шампиньоны с начинкой переложите на противень для запекания, смазанный маслом. Сверху грибы посыпьте сыром пармезан. Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, оставьте запекаться на 10-15 минут. -
Transfer the finished champignons to a serving plate, garnish with fresh herbs and cherry tomatoes.
Готовые шампиньоны переложите на тарелку для подачи, украсьте свежей зеленью и помидорами черри.
Recipe from foods3.su