Recipes / Pumpkin soup Суп-пюре из тыквы

Pleasant unusual taste. Suitable for those following a healthy diet. Children love this soup.

Уникально приятный вкус. Подходит тем, кто придерживается здорового питания. Этот суп очень нравится детям.

Prepare all food and utensils.
Подготовьте все продукты и посуду.
Chop the vegetables and boil until tender in salted water.
Овощи нарежьте и отварите до готовности в подсоленной воде.
Drain the water, puree the vegetables in a blender, add a pinch of granulated garlic.
Слейте воду, овощи пробейте блендером, добавьте щепотку гранулированного чеснока.
Pour in the cream and bring to a boil, stirring all the time.
Влейте сливки и доведите до кипения, все время помешивая.
When serving, you can decorate with pumpkin seeds, sesame seeds or herbs of your choice. It's good to serve crackers.
При подаче можно украсить семенами тыквы, кунжута или зеленью на ваш вкус. Хорошо подать сухарики.